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熬出的高湯將牛肉原塊慢燉入味，華美的牛肉油花融入天然甜蜜的果泥，再以獨門香料提味，釋放辛香、清甜、微辣的多條理風味。
蔬食五色咖哩飯
金色三麥團隊看好台灣咖哩餐食市場，2019年起准備長達兩年，特地赴日考查取經，並由在台日兩地具有傲人餐飲資歷、手藝精深的日本摒擋職人菊地英晃師長教師親身教授日式咖哩的甘旨秘訣，與金色三麥主廚團隊配合研發獨家配方。去年先透過線上試營運搜集消費者回饋，持續調劑進化，降服日系摒擋落地台灣經常見的風味落差，打造出氣概獨具的「果泥厚咖哩」，設立首間門市。
◎.慢燉牛咖哩飯：
濃醇肉汁搭配高溫250度鐵板濃縮咖哩醬汁，釋放更深入的香氣，濃上加濃的極致風味。
門市採日系氣概設計，應用木、石兩種材質打造簡約俐落的線條感。
Saku-saku（サクサク）。
並特殊為素食者和外食族推出不含五辛和蛋奶，搭配雄厚鮮蔬享用的全素食「蔬食五色咖哩飯」。
另外，為知足消費者的自煮需求，店內同步販售咖哩樹冷凍即食包，供給「純素果泥厚咖哩」、「嫩燉雞果泥厚咖哩」、「慢燉牛果泥厚咖哩」三種口胃。
金色三麥餐飲集團自2004年成立以來，以啤酒餐廳的形象深植人心，時代延續擴大疆土，並成長分歧型態餐飲品牌，今(13)日再成立全新品牌「咖哩樹」，進駐台北京站時尚廣場。「咖哩樹」前後投入跨越兩年的時候和心力准備，金色三麥餐飲團體聯袂日本摒擋職人菊地英晃，從研發到線上試售，經由無數次測試和調劑，最後拍板推出以在地蔬果熬煮72小時而成的「果泥厚咖哩」。
「咖哩樹」保舉主食TOP3：
Saku-Saku 鮮炸雞咖哩飯圖片：餐飲業者供給
店內同步販售咖哩樹即食包，每包皆完整封存慢燉原肉塊，消費者在家也能輕鬆品嚐。門市採日系氣概設計，利用木、石兩種材質打造簡約俐落線條，同時出現年青、休閒的氣氛，坐位區的綠植造景更呼應咖哩樹健康天然的品牌形象。「咖哩樹」濃醇的日式咖哩口感來自食材中的大量自然果泥，連系秘密辛香料比例、獨門高湯、72小時熬醬工法，堆疊出微辣與甘甜條理。
店內同步販售咖哩樹即食包
慢燉牛咖哩飯
咖哩樹食材包括大量在地蔬果，香濃醇厚的「果泥厚咖哩」必須破費72小時才能熬煮而成。◎.菲力牛漢堡咖哩飯：
【旅遊經 編輯部報道】
品牌Logo連系咖哩英文字首C，彷彿由上而下俯瞰鍋內攪拌、熬煮中的醬汁，一眼就讓人聯想到香氣濃烈的咖哩飯。咖哩樹命名中的「樹」代表綠意，也是自然的意思，透過大量在地蔬果與辛香料的結合，帶給消費者健康無肩負的甘旨體驗。瞄準年青男女，「咖哩樹」第一站插旗台北京站時尚廣場B3食樂大道，應用木、石兩種元素打造日系氣概設計。
菲力牛漢堡咖哩飯◎.Saku-Saku 鮮炸雞咖哩飯：
前三總、台北市立婦幼醫院、花蓮慈濟醫院主治丁斌煌醫師快20年整形的外科經驗，分別於美國比佛利山莊Dr.ALTER整形中心、美國洛杉磯市Dr.TAKOWSKI加大手術中心，和韓國JELIN & B.K整形中心進修腸道菌群也影響衰老速度。推薦，論看似簡單，實際上處理相當麻煩，需要經驗及細心。
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